Turplu tarator

tarafından **chatlak** Ptsi Ekim 06, 2008 6:01 pm

Rengiyle bile insanın aklını çelen turplar aynı zamanda oldukça
faydalı. Ben de size turplu tarator tarifi vermek istedim. Yapımı çok
basit zaten. Kırmızı turpları kabuklarıyla rendeleyin. Çeyrek su
bardağı kadar kuru cevizi dövün. 3 diş sarmısak, 1 kahve fincanı kadar
limon suyu hazırlayın. Bir de 1 çorba kaşığı maydanozu temizleyip
doğrayın.

Elinizdeki tüm malzemeleri iyice karıştırın. maydanozları sona saklayın
çünkü onları üzerine serpeceksiniz. Deniz tuzu ilave ederek servis
edebilirsiniz. Afiyet olsun.