Terbiyeli Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi

Malzemeler:
1 adet yumurta
1/4 kahve fincanı pirinç
4-5 tatlı kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı un
Tereyağı
1 çay kaşığı nane
1/2 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı tuz
5-6 bardak su

Yapılışı:
Yoğurt, yumurta, un, prinç, tuz ve suyu tahta kaşığı yardımıyla iyice
karıştırın. Daha sonra ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başlayınca ayrı bir kapta hazırladığınız terbiyeyi üzerine
dökün ve 5-10 dk. da böyle kaynatın.
Terbiyesi için, tereyağını eritip üzerine nane ve pulbiberini atıp karıştırınız.