Brokoli Çorbası tarifi

tarafından sezo Perş. Ekim 30, 2008 1:46 pm

MALZEMELER

1/2 su bardağı pirinç
250 gr. kuşbaşı tavuk
20 gr. margarin
200 gr. konserve bezelye
200 gr. brokolinin çiçek kısımları
5 yemek kaşığı limon suyu
2 adet havuç
1 adet kereviz
4 bardak su

HAZIRLANIŞI

İlk olarak havuçları temizleyin ve halka halka dilimleyin. Kerevizi
kare şeklinde parçalara ayırın. Dört bardak su ile tavuk etlerini
pişirin. Brokoli, havuç, pirinç ve kerevizi de ekleyip 10 dakika kısık
ateşte pişirin. Bezelye konservesi ve limon suyunu da ekleyerek servis
yapın.