F3do
Lütfen Üye Olunuz...!!!

Join the forum, it's quick and easy

F3do
Lütfen Üye Olunuz...!!!
F3do
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Köfteli Patates Çorbası

Aşağa gitmek

Köfteli Patates Çorbası Empty Köfteli Patates Çorbası

Mesaj tarafından sezo Perş. Ekim 30, 2008 1:43 pm

Köfteli Patates Çorbası

4 adet patates
250 gr kıyma
1 dilim ekmek
Yarım adet küçük kuru soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1 litre su
Tuz
Karabiber
Terbiye için:
1 adet yumurta
1 adet limon
1 çorba kaşığı un
Kızartmak için sıvıyağ

Kıyma, rende soğan, ufalanmış bayat ekmek, tuz karabiber yoğrulur.
misket gibi köfteler yapılır. Az sıvı yağ da kızartılır. Bir kenara
bırakılır. Diğer tarafta patatesler soyulur, kuşbaşı doğranır. Üzerine
su konur. Patatesler yumuşayana kadar haşlanır. Daha sonra patatesler
eriyene kadar robottan geçirilir. Patatesli karışımın üzerine 3 su
bardağı kadar su ve tereyağı eklenir. Tekrar ateşe konur. Kaynama
noktasına gelince köfteler, tuz ve karabiber katılır. En son terbiye
karışımı eklenir. Sürekli karıştırarak bir taşım kaynatılır. Sıcak
olarak servise sunulur.
sezo
sezo
Profesyonel
Profesyonel

Erkek
Mesaj Sayısı : 1980
Nerden : KOCAELİ
İş/Hobiler : ithalat -ihracat (sporcu )
Lakap : sezo
Ruh Hali : Köfteli Patates Çorbası Seytan10
Rep : 1199
Kayıt tarihi : 23/02/08

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Sayfa başına dön

- Similar topics

 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz