F3do
Lütfen Üye Olunuz...!!!

Join the forum, it's quick and easy

F3do
Lütfen Üye Olunuz...!!!
F3do
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Sütlü Mercimek Çorbası

Aşağa gitmek

Sütlü Mercimek Çorbası Empty Sütlü Mercimek Çorbası

Mesaj tarafından sezo Perş. Ekim 30, 2008 1:42 pm

Sütlü Mercimek Çorbası

Malzemeler:
1 su bardağı yeşil mercimek
1 kahve fincanı arpa şehriye
5 su bardağı su ya da et suyu
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı un
2 çay kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
Karabiber

Mercimeği ayıkladıktan sonra ılık suda bir gece bekletin. Tencerede zar
şeklinde doğranmış soğanları sıvıyağla karıştırın. Soğanlar
pembeleşince unu ekleyin, karıştırarak unu sarartın. Üzerine su veya et
suyunu ekleyin. Su daha ısınmadan mercimeklerini katın. Orta ateşte
mercimekler yumuşayıncaya dek pişirin. Şehriyeyi ekleyip, 10-15 dakika
daha pişirin. Yavaş yavaş karıştırarak sütü akıtın. 1 taşım kaynatıp,
kuru nane serpin. Sıcak sıcak servis yapın.
sezo
sezo
Profesyonel
Profesyonel

Erkek
Mesaj Sayısı : 1980
Nerden : KOCAELİ
İş/Hobiler : ithalat -ihracat (sporcu )
Lakap : sezo
Ruh Hali : Sütlü Mercimek Çorbası Seytan10
Rep : 1199
Kayıt tarihi : 23/02/08

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Sayfa başına dön

- Similar topics

 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz